طريقة عمل روانى بالزبادى والكريمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 150 غرام دقيق، للبسبوسة
- 150 غرام دقيق أبيض
- 200 غرام لبن، ما يعادل علبة
- 5 بيض
- 3 ملعقة كبيرة سمن، او زبدة
- 5 غرام فانيليا
- 2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
- 1 كوب قطر، أو سيرب أب شربات بسبوسة
- 1/4 كوب سكر، 30 غرام تقريباً
- رشة ملح
-
1
يسخن الفرن على درجه متوسطه ويدهن القالب بالزبده حتى نجهز المكونات.
-
2
يخلط البيض والسكر والزبادى والفانيليا والزبده ويخفق جيدا بالخلاط.
-
3
فى اناء عميق يخلط الدقيق الابيض ودقيق البسبوسه ورشة الملح والبايكينغ باودر ويصب عليهم البيض ويخلط جيدا حتى يتجانس.
-
4
يسكب الخليط في القالب وبعد أن يجهز الفرن اتوضع فيه الصينية مع مراعاة عدم فتح الفرن قبل 15 دقيقة.
-
5
عندما ينضج يخرج من الفرن ويسقى بالشراب اى القطر او السيرب ويمكن شكه من الوجه بشوكه حتى يتشرب الشراب جيداً.
-
6
يترك ليبرد ويقطع ويوضع على الوجه كريمة أي قشدة ويقدم ،وبالهنا.